CARTA — Número Uno Steakhouse
Valencia · Calle Corretgeria 7 (Plaza de la Reina) — Valencia · Calle Ciscar 10 (Canovas)

ENTRANTES
Tartar Steak estilo NumeroUno — 21,00 €
Tartar de atún con gotas picantes — 15,90 €
Carpaccio de buey Angus con rúcula — 14,50 €
Patatas bravas — 9,50 €
Patatas bravas con salsa de queso azul — 9,50 €
Patatas bravas con "Pulled Beef" — 14,90 €
Ravioli crujiente de Rabo de Toro (6 ud) — 14,00 €
Ravioli crujiente de bogavante (6 ud) — 14,00 €

ENSALADAS
Ensalada de mezclum con pepinos, cebolla morada y tomates — 12,90 €
Ensalada fresca con mango asado y queso brie — 13,50 €
Burrata con tomates y salsa casera de albahaca — 14,50 €
Ensalada de tomates, cebolla morada y cilantro — 13,00 €
Ensalada César con langostinos y rúcula (Nuevo) — 18,00 €

STEAKS CLÁSICOS
Machete Steak / Entraña 250gr — 19,00 €
New-York Steak / Lomo bajo 200gr — 21,90 €
New-York Steak / Lomo bajo 400gr — 33,90 €
Filet Mignon / Solomillo 200gr — 27,90 €
Filet Mignon / Solomillo 400gr — 49,90 €

STEAKS MADURADOS
T-Bone Prime Steak (800-900gr), dry aged 25 días — 54,00 €
T-Bone Prime Steak (800-900gr), dry aged 55+ días — 72,00 €
Tomahawk Prime Steak (1000-1200gr), dry aged 25 días — 69,00 €
Tomahawk Prime Steak (1000-1200gr), dry aged 55+ días — 85,00 €

BLACK ANGUS
Tenderloin Steak / Solomillo 300gr — 39,90 €
Rib-Eye Steak 400gr — 39,90 €
T-Bone Steak, dry aged 55 días — 75,00 €
Tomahawk Steak, dry aged 55 días — 99,00 €

WAGYU PREMIUM
Wagyu Steak Bavette G8+ Australiano Full Blood 200gr — 59,00 €
Wagyu Steak Japonés Kagoshima A5+ 200gr — 99,00 €
Wagyu Japonés Kagoshima A5+ 100gr (Nuevo) — 55,00 €

AÑADE A SU STEAK
Ravioli crujiente de Rabo de Toro (3 ud) — 8,00 €
Ravioli crujiente de bogavante (3 ud) — 8,00 €
Mantequilla de hierbas — 2,50 €

ACOMPAÑAMIENTOS GOURMET
Mac and cheese — 8,00 €
Coles de Bruselas con maíz mazorca — 8,00 €
Puré de patatas trufado — 8,50 €
Pimientos rojos a la brasa — 8,50 €

ACOMPAÑAMIENTOS
Puré de patatas con toque de salsa Mery — 6,00 €
Patatas Deluxe — 6,00 €
Verduras a la parrilla — 7,50 €

SALSAS
Salsa de pimienta — 3,00 €
Salsa de ajo — 3,00 €
Salsa de setas — 3,00 €
Salsa picante suave — 3,00 €
Salsa queso azul — 3,00 €

ANTI-STEAK
Pulpo teriyaki con arroz — 22,90 €
Costillas BBQ de Cerdo — 18,00 €

POSTRES
Tarta de queso cremosa — 8,00 €
Tiramisú de casa — 8,00 €
Crumble de manzana con el crujiente — 8,00 €
Tarta "Amantes del Chocolate" — 8,00 €

Servicio de pan y mantequilla de hierbas: 3,50 € por persona. Este complemento se sirve en mesa salvo que nos indiquen que no lo desean (en cuyo caso se retirará sin coste alguno).