Franquicia de restaurante · Valencia desde 2020
Solo cinco socios fundadores
Un modelo de steakhouse probado desde 2020 en tres restaurantes propios, con una economía de alto margen: EBITDA superior al 20 % y un retorno estimado de la inversión de 2,5 a 3 años. Abrimos la red a cinco socios fundadores, con condiciones exclusivas que no volveremos a ofrecer.
Programa Socios Fundadores · Solo 5 plazas · Hasta el 30 de junio de 2027
Sé uno de los 5 primeros franquiciados de Número Uno
Abrimos nuestra red con condiciones que no volverán a repetirse. Los cinco primeros socios entran con un canon reducido y pagan menos royalty durante sus tres primeros años.
Ventaja total estimada: más de 42.000 €
- Prioridad en la elección de ciudad y zona exclusiva
- Un fundador de Número Uno contigo en el local durante las dos primeras semanas de apertura
Condiciones válidas para los cinco primeros contratos de franquicia firmados hasta el 30 de junio de 2027. El royalty del 3 % se aplica durante los 36 meses siguientes a la apertura del restaurante; después, 5 %. Canon de marketing: 2 % sobre ventas. Ahorro calculado sobre una facturación de 450.000 € al año. Cifras orientativas basadas en nuestros locales propios; no constituyen garantía de resultados.
Por qué Número Uno
Un concepto pensado para crecer
Fusionamos el steakhouse americano con la cocina mediterránea y cortes de todo el mundo: Galicia, Argentina, Uruguay, Australia y Wagyu japonés A5+.
Producto de alto margen
Carta corta y centrada en la carne a la brasa: menos mermas, cocina sencilla de operar y ticket medio alto.
Marca con reputación
Más de 3.300 reseñas en Google con una media de 4,6★ en nuestros tres locales de Valencia.
Gestión con tecnología
TPV, reservas online, tarjeta de fidelización y control de costes integrados desde el primer día.
Público local y turista
Funciona en barrios residenciales y en zonas céntricas con alta afluencia turística.
Formato flexible
Comidas, cenas, grupos y eventos de empresa: varias fuentes de ingresos en el mismo local.
Acompañamiento real
Los fundadores siguen al frente de los restaurantes y acompañan a cada franquiciado en persona.
Conócenos
Número Uno en vídeo
Condiciones
Los números de la franquicia
Cifras orientativas basadas en los resultados de nuestros locales propios. No constituyen una garantía de resultados; el plan financiero se ajusta a cada ubicación.
Qué incluye
Todo lo que necesitas para abrir
Licencia de marcaUso exclusivo de Número Uno Steakhouse en tu zona.
Estudio de ubicaciónTe ayudamos a elegir y validar el local.
Diseño del restauranteImagen, interiorismo y ambiente de la marca.
Manual de operacionesRecetas estandarizadas, fichas técnicas y procesos.
Formación en ValenciaTu equipo aprende en nuestros restaurantes, en cocina y en sala.
Apertura acompañadaNuestro equipo está contigo en los primeros días.
Marketing de lanzamientoRedes sociales, Google y campaña de apertura.
Tecnología y controlTPV, reservas online, fidelización y reporting.
Invertir en hostelería
Una franquicia de restaurante con resultados reales
En España se abren cada año cientos de restaurantes y una parte importante cierra en sus primeros años. La diferencia suele estar en el concepto, la ubicación y la gestión. Número Uno Steakhouse nació en Valencia en 2020 y hoy opera tres restaurantes propios en Ciscar, Corretgeria y Avenida Baleares. Cada apertura ha seguido el mismo modelo: carta corta centrada en la carne a la brasa, ticket medio alto y procesos estandarizados.
¿Por qué una franquicia de steakhouse?
La carne a la brasa es uno de los segmentos más estables de la restauración: tiene demanda todo el año, funciona en comidas, cenas, grupos y eventos de empresa, y atrae tanto a clientela local como a turistas. Una carta corta reduce mermas, simplifica la cocina y facilita formar al equipo. Esa es la base para que un restaurante en franquicia sea rentable desde la fase de apertura.
¿Cuánto cuesta abrir un restaurante en franquicia?
La inversión total parte de 200.000 € sin IVA con condiciones estándar y de 185.000 € para los Socios Fundadores. Incluye el paquete de franquicia con 20.000 € de stock inicial y el canon de entrada (10.000 € para los cinco primeros socios, 25.000 € después), más la obra y el acondicionamiento del local. El royalty es del 5 % sobre ventas, 3 % durante los tres primeros años para los Socios Fundadores, y el canon de marketing del 2 %. Con cada candidato preparamos un plan financiero adaptado a su ubicación.
¿Dónde puede abrir un franquiciado?
Buscamos ciudades de España con población media-alta y vida gastronómica, como Madrid, Alicante, Málaga, Murcia, Castellón o Palma, y también otros mercados europeos. Encajan locales en zonas céntricas, turísticas o residenciales de nivel, con salida de humos para la brasa. Te ayudamos a encontrar y validar el local antes de firmar.
Franquicia de hostelería para inversores y grupos de restauración
El modelo está pensado para emprendedores con vocación por la hostelería, para inversores que cuentan con un gerente de confianza y para grupos de restauración que quieren sumar una marca premium a su cartera. No necesitas haber tenido un restaurante: formamos a tu equipo en nuestros locales de Valencia y te acompañamos en la apertura.
Proceso
De la solicitud a la apertura
Perfil
¿A quién buscamos?
- Emprendedores e inversores con vocación por la hostelería
- Grupos de restauración que quieren sumar una marca premium
- Implicación en la gestión o un gerente de confianza
- Capacidad de inversión acorde al proyecto
Ubicación
¿Dónde encaja?
- Ciudades con población media-alta y vida gastronómica
- Zonas céntricas, turísticas o residenciales de nivel
- Locales con salida de humos para brasa
- España y otros mercados europeos
Preguntas frecuentes
FAQ
¿Qué es el programa Socios Fundadores?
Es la condición de lanzamiento de nuestra red: los cinco primeros franquiciados pagan un canon de entrada de 10.000 € en lugar de 25.000 € y un royalty del 3 % en lugar del 5 % durante los 36 meses siguientes a la apertura. Además, eligen ciudad antes que nadie y cuentan con un fundador en el local durante las dos primeras semanas. Válido para contratos firmados hasta el 30 de junio de 2027 o hasta cubrir las cinco plazas.
¿Necesito experiencia en hostelería?
No es imprescindible, pero sí implicación en el negocio o contar con un gerente con experiencia. Te formamos a ti y a tu equipo en nuestros restaurantes de Valencia.
¿Cuánto cuesta una franquicia de restaurante Número Uno?
El paquete de franquicia parte de 85.000 € e incluye 20.000 € de stock inicial. A esto se suma la obra y el acondicionamiento del local, que depende de su estado: la inversión total parte de 200.000 € sin IVA. Para los cinco Socios Fundadores, desde 185.000 €. En la videollamada te damos el desglose completo y el plan financiero para tu ubicación.
¿Cuánto se tarda en recuperar la inversión?
Según los resultados de nuestros locales propios, el retorno estimado es de 3 a 3,5 años con condiciones estándar y de 2,5 a 3 años para los Socios Fundadores. Te entregamos un plan financiero adaptado a tu ubicación.
¿Es rentable una franquicia de restaurante de carne?
En nuestro local más reciente, Avenida Baleares, el EBITDA en 2026 supera el 20 %. Con las condiciones de Socio Fundador, el retorno estimado de la inversión es de 2,5 a 3 años. Son cifras orientativas: el plan financiero se calcula para cada ubicación.
¿Qué ventaja tiene una franquicia frente a abrir un restaurante propio?
Empiezas con una marca conocida, una carta y unos proveedores ya probados, un manual de operaciones y formación para tu equipo. Así reduces el riesgo de los primeros meses, que es cuando más restaurantes nuevos cierran.
¿Hay zonas disponibles en mi ciudad?
Concedemos exclusividad por zona, así que las plazas son limitadas. Envíanos la solicitud indicando tu ciudad y te confirmamos la disponibilidad.
¿Cómo se suministra la carne?
Trabajamos con proveedores seleccionados de carne nacional e importada. Te damos acceso a ellos y a nuestras fichas de producto para mantener la misma calidad en todos los locales.
¿Puedo abrir fuera de España?
Sí. Estudiamos proyectos en otros países europeos, en formato franquicia individual o máster franquicia.
¿Cuál es el siguiente paso?
Envíanos la solicitud. Te mandamos el dossier completo y organizamos una llamada y una visita a nuestros restaurantes en Valencia.
Socios Fundadores · 5 plazas hasta el 30/06/2027
Conviértete en el Número Uno de tu ciudad
Déjanos tus datos y te enviamos el dossier completo con condiciones, plan financiero y próximos pasos.
Departamento de expansión: 611 128 279 · info@numerounosteakhouse.com
